产品特性:商用 | 加工定制:是 | 品牌:万康自动化 |
杀菌设备类型:巴氏杀菌 | 适用范围:饮品店设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 型号:WKBSSJJ-3000 |
规格:3000 |
上个月周,沂水的廖先生来咨询预制菜漂烫设备,他是做预制菜加工的,打算买台蔬菜清洗机,我们给推荐了这款气泡清洗机,不仅可以清洗土豆,也可以清洗大姜,还可以清洗切丝切块的蔬菜,廖先生很满意这台多功能清洗机,打算订两台5米的。
本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜、低温肉制品、酸豆、奶制品、果冻等食品饮料的低温灭菌。
工艺流程:杀菌一冷却一清洗一干燥,可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动高效,安全卫生的生产目的。
巴氏杀菌将食品放入一个密闭的容器中,然后在高温下加热,一般在85度-100 度之间,持续约20-30分钟。这种高温可以杀死大部分细菌、病毒和酵母菌。接着,食品会被快速冷却至室温以下,以避免二次污染。这种处理方法可以有效地消除细菌,延长食品的保质期。
豆干在超市里很受年轻人的欢迎,豆干要进商超必须经过杀菌,为了***豆干的口感好,就得需要巴氏杀菌设备,这款巴氏杀菌机,采用低温杀菌,整机304不锈钢,智能操作,省时省力。